Форум «Рыбалка любым способом! Центральный форум»

Присоединяйтесь!!! Будучи участником форума, вы не пропустите ничего нового и важного, что происходит в мире рыбалки любыми способами и в любой точке мира: будь-то ваш населенный пункт или другая... Подробнее
Присоединяйтесь!!! Будучи участником форума, вы не пропустите ничего нового и важного, что происходит в мире рыбалки любыми способами и в любой точке мира: будь-то ваш населенный пункт или другая страна. Одним из первых вы сможете узнать, что нового появилось в мировом ассортименте снастей, а также обсудить это с единомышленниками. Вы сможете провести время за чтением отчетов рыбаков всей планеты, а также поделиться своими впечатлениями, опытом и фотографиями, которые даже смогут принимать участие в конкурсах. Вы сможете завязать новые знакомства, пригласить новых друзей на рыбалку или просто узнать о перспективном местечке. И, конечно, же сможете купить или продать снасти. Скрыть
Перейти к ленте форума   или  

Малосольная щука в лимонно-горчичной заливке

Прекрасная закуска под коньячок!

Ингредиенты

  • щука
  • соль
  • лимон
  • готовая горчица
  • Время приготовления:
    30 минут
  • Тип блюда:
    Закуска
  • Рыба/дичь:
    Щука

Процесс приготовления

  • Щуку почистить, полностью удалить кости, нарезать удобными кусочками и посолить в отдельной посуде. Выдержать дня два, чтобы рыба была малосольной. Так как щука речная рыба лучше выдержать в морозилке, около недели (если хватит сил на больше пожалуйста). Разморозить полностью, в отдельной миске смешать подсолнечное масло, готовую горчицу и сок лимона у меня ушло 2 больших лимона. Количество не пишу, потому что ориентируйтесь на свой вкус. Лимонный сок можно заменить на уксус, а обычную горчицу, на горчицу в зернах.
  • Результат приготовления
    Кушайте на здоровье.

Комментарии0

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Идет загрузка...