Форум «Охотники на все виды дичи и зверя. Центральный форум»

Участники форума получают самую свежую и интересную информацию о событиях в мире охоты со всех уголков планеты, и, конечно же, охотничьи новости своего края. Вы сможете узнать об охотхозяйствах... Подробнее
Участники форума получают самую свежую и интересную информацию о событиях в мире охоты со всех уголков планеты, и, конечно же, охотничьи новости своего края. Вы сможете узнать об охотхозяйствах мира и об условиях охоты в них. Сможете завязать новые знакомства, организовать компанию для охоты, получить ответы на самые разные вопросы. Владельцы собак смогут здесь найти натасчика и получить советы по дрессировке и уходу за своими питомцами. Кроме того, вы получите возможностью почитать охотничьи байки и отчеты об охотах, а также опубликовать свои интересные истории, фото и видео материалы. В специальном разделе можно продать или купить снаряжение, технику, оружие. Скрыть
Перейти к ленте форума   или  

31 января – День рождения русской водки

Друзья мои! Сегодня русской водки — День Рожденья.
Поздравляем, милая, тебя, от всей души!
Менделеев здорово применил ученье,
Вычислил, когда-то, сколько надо лить воды.

Водка, водка, водочка, русская традиция,
Нас сближает за столом, когда вокруг друзья.
У кого беда случилась, у кого амбиция.
Водка всех соединит, иначе и нельзя.

Кто-то скажет «алкоголь для организма вреден»,
Мы ответим — «просто нужно организм любить!»
Нет, бывает всякое, у тех, кто мозгом беден,
А умный — знает точно, когда и сколько пить!

31 января – почитаемый в России день рождения русской водки. В этот день, 31 января 1865 года, Д. И. Менделеев защитил докторскую диссертацию «О соединении спирта с водой». В ней он исследовал не водку, а всего лишь соединения спирта и воды, но с легкой руки историков считается, что именно Менделеев нашел «идеальную» пропорцию и «создал» сорокаградусную водку.

Комментарии33

С утра смотрела программу "Жить Здорово" там расказывали что по чуть чуть пить водку даже полезно)))))))))

В день рождения нашей водке
Шлют привет большой селедка
С хлебом чёрным лук и сало -
И душа вмиг заиграла!
А закусишь огурцом,
Сразу будешь молодцом!
Пожелаем вам, ребята,
Чтобы жизнь была богатой!
Чтобы денежки водились,
И чтоб водочка гордилась
Тем, что в праздник за столом
Мы ее с друзьями пьем!

                Как правильно отметил Владимир Петрович:

            Сегодня, 31 января действительно является днем рождения русской водки. Ведь именно 31 января 1865 года в городе Петербурге Дмитрий Иванович Менделеев защитил свою докторскую диссертацию под названием "О СОЕДИНЕНИИ СПИРТА С ВОДОЙ"

                С Днем рождения Вас друзья форумчане, с Русской водкой.

Серебрянская Оксана,
С утра смотрела программу "Жить Здорово" там расказывали что по...  >>> 

Так, это уже давно известно! yeswink

Мокропуло Петр и Надежда,
В день рождения нашей водке Шлют привет большой селедка С хлебом чёрным...  >>> 

   А куда же без селедочки, это издавна самая распространенная закуска и что характерно очень хорошая. Поэтому всегда и везде на любой гулянке, на любом столе, в домашних ли условиях, в ресторане, всегда присутствует эта замечательная закуска. Без селедочки мы ни куда.

И в радости, и в горе, 
И в серый будень наш 
Готовься выпить море 
C2H5OH!

 

Ну вот опять есть повод выпитьlaugh

Мокропуло Петр и Надежда,
   А куда же без селедочки, это издавна самая распространенная закуска и что...  >>> 

Это точно!!!yes

Шарыкин Евгений,
И в радости, и в горе,  И в серый будень наш  Готовься выпить море...  >>> 

Мокропуло Петр и Надежда,
В день рождения нашей водке Шлют привет большой селедка С хлебом чёрным...  >>> 

Русская водка – это не просто нарицательное имя алкогольного напитка, ставшего всемирно известным. Это, не побоюсь этого сравнения, своеобразный индикатор и характеристика среды, в которой появился этот напиток.
Нет, не будем рассматривать в отрицательном ключе. Присмотримся в целом, ведь культура пития (а такая, несомненно, есть) предусматривает правильное потребление любого напитка. Будь то шотландский скотч или ирландский виски, каждый национальный алкогольный напиток представляет собой концентрат истории, культуры и технологической фантазии определенного народа. Накануне 150-го дня рождения русской водки хотелось бы написать об этом действительно национальном напитке. Но не всё так однозначно с происхождением огненного напитка...
История появления водки в целом уходит своими корнями в Персию, где в 11 веке врач Аль-Рази смог изготовить прототип водки, выделив этанол путем перегонки. Но так как Коран запрещает мусульманам употребление алкоголя, то первая водка использовалась исключительно в медицинских целях, для обработки ран. В Европе примерно в то же время перегонкой виноградного сусла занялся монах-алхимик Валентиус. Спиртосодержащую жидкость предполагалось использовать для лечения, а также для производства душистых настоек.
В Россию водка попала в 1386 году, когда генуэзское посольство завезло в Москву и представило ко двору Дмитрия Донского aqua vitae – «живую воду». В Европе от этой живой воды появились все известные крепкие напитки: шнапс, виски, коньяк. В результате перегонки забродившего сусла получался концентрат, дух вина (от лат. spiritus), так появилось современное название данной субстанции – спирт.
Следующее упоминание огненной воды в российской летописи можно датировать 1429 годом, когда ко двору князя Василия II привезли универсальное лекарство. Крепость оценили, но предпочли разбавлять живую воду обыкновенной водой. Это бы первый толчок к производству хлебного вина – русской водки.

Шарыкин Евгений,
Русская водка – это не просто нарицательное имя алкогольного напитка,...  >>> 

Серебрянская Оксана,
С утра смотрела программу "Жить Здорово" там расказывали что по...  >>> 

Но при употреблении водки следует помнить, что это, в первую очередь, не живая вода, а опасная. Сам Менделеев считал неправильным употреблять свыше 150 мл водки. А профессор Углов в своей книге «Правда о разрешенных наркотиках» отмечает, что 45 граммов водки в любом случае убивают 1000 нейронов головного мозга. А кому они лишние?

Мокропуло Петр и Надежда,
В день рождения нашей водке Шлют привет большой селедка С хлебом чёрным...  >>> 

Офицеры, поэты, помещики, казалось бы, все воспевали русскую водку. «Наливаешь ее, мамочку, из серебряного лафитничка...»– сколько глубины и эмоциональной окраски в этой фразе. Нельзя уверенно сказать, что Менделеев стал первооткрывателем, способы получения «огненной воды» на Руси существовали, и было их предостаточно. Крепость же водки никогда не была четко определена. Выпускали различные сорта – от 38 до 56 градусов. Но днём рождения водки традиционно считают 31 января. Именно в этот день в 1865 году, как написал Владимир Петрович,  Дмитрий Иванович Менделеев, находясь в Петербурге, защитил свою диссертацию «О соединении спирта с водой». Диссертация и в настоящее время хранится в Санкт-Петербургском государственном музее. Менделеев проводил исследование удельного веса смесей при различных концентрациях, начиная от безводного спирта и заканчивая раствором с концентрацией спирта 50%. Кто бы мог подумать, что идеальная крепость водки была определена числом 38 градусов. Но это оказалось неподходящим для расчета налога, в связи с чем первоначальная цифра 38 округлилась до 40 градусов.
Две основы национальной идеи – хлеб и водка – так переплелись между собой, что только в России водку не пьют, а вкушают. В условиях социального неблагополучия в России 19-го века только две основы для определения качества жизни – хлеб для насыщения, водка для увеселения. Кстати, мало кто знает, но до конца 19-го века водку действительно продавали ведрами, малыми порциями этот напиток можно было приобрести только в питейных заведениях. И только в конце 19-го века в дорогих ресторанах водку начали подавать в бутылках.
Что касаемо особого духа русской водки, то нельзя назвать его вымышленным. Он действительно существует! Казалось бы, скрупулезные финские производители не сравнятся с российскими виноделами. И вода родниковая, и зерно ржаное чистейшее, красивое и полновесное, его не сравнить с русской рожью, выращенной в средних широтах России. Да вот только, несмотря на всю красоту и видимую гармоничность, не обладает вазасская рожь характером и колоритом, а что наиболее важно, вкусом русского хлебного жита. В связи с чем можно с уверенностью сказать, что воспроизвести русскую водку невозможно!

Мокропуло Петр и Надежда,
   А куда же без селедочки, это издавна самая распространенная закуска и что...  >>> 

  О чем же и ведем речь, Евгений, что не может быть ни какого застолья без селедочки к водочке, не получится ни как.

Мокропуло Петр и Надежда,
  О чем же и ведем речь, Евгений, что не может быть ни какого застолья без...  >>> 

Думаю,  иллюстрация в тему к Вашему комментарию!

Водка в народе дух поднимает,

Смелость она поднимает в бою, 

Но если водка работе мешает....

Брось ее нахер, работу свою.

ЗА ОХОТУ И РЫБАЛКУ ПЕЙ ДО ДНА. БУДЬМО!!!!!! 

 

Кесарчук Вадим,
Водка в народе дух поднимает, Смелость она поднимает в бою,  Но если водка...  >>> 

Изготовители водки не забыли и о рыбаках… Для них В Астрахани разливают "Клёвое место" и "Астраханский Лотос". 

Водка вкусная! Откушать изволил в Дельте. В ещё более лучшую сторону по вкусу отмечаю "Клёвое место. Люкс"

Шарыкин Евгений,
Изготовители водки не забыли и о рыбаках… Для них В Астрахани разливают...  >>> 

Шарыкин Евгений,
Думаю,  иллюстрация в тему к Вашему комментарию!

  Ваша иллюстрация, Евгений, полностью раскрывает затронутую тему, лучше и придумать ничего нельзя. Как говорится тема раскрыта полностью. Больше добавить нечего.

Кесарчук Вадим,
Водка в народе дух поднимает, Смелость она поднимает в бою,  Но если водка...  >>> 

Отличное высказывание, Вадим.

Мокропуло Петр и Надежда,
Отличное высказывание, Вадим.

yes

Вот так да!!! Сколько прожил и не как не знал, что в один день родился с этим чудо напитком! Теперь всегда буду отмечать и ее День Рождения. А сколько выпито ее веселой и горькой, за победы и поражения, за милых наших Дам!!! Очень много воспоминаний о этой бестии! Как говорил мой сосед — Такая гидота — не оттянешь от рота!winkОдно могу сказать — очень полезный и нужный напиток! но только в меру!!! и тогда всем хорошо, а самое главное без последствий!

Клюка Александр,
Вот так да!!! Сколько прожил и не как не знал, что в один день родился с этим...  >>> 

Да Александр, это точно!!!yeswink

Старовойтов Геннадий,
Да Александр, это точно!!!

laugh

Старовойтов Геннадий,
Так, это уже давно известно! 

laugh

Шарыкин Евгений,
Но при употреблении водки следует помнить, что это, в первую очередь, не...  >>> 

yes

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Идет загрузка...