Форум «Трофейные конкурсы для рыбаков»

В форуме(группе) ежемесячно проводятся тематические конкурсы с призами для рыбаков! Присоединяйтесь, участвуйте, голосуйте, выигрывайте! Подробнее
В форуме(группе) ежемесячно проводятся тематические конкурсы с призами для рыбаков! Присоединяйтесь, участвуйте, голосуйте, выигрывайте! Скрыть
Перейти к ленте форума   или  

Уважаемые друзья! Подведены итоги конкурса "Курьезный(веселый) случай на рыбалке"

Виды рыб/зверей/дичи: Лещ, Окунь, Плотва, Семга, Сом, Судак, Хариус, Щука

Приз за первое место "Коптильня из нержавеющей стали" по итогам количества просмотров (482 просмотра) достается пользователю из города Томска Соловьеву Михаилу! 

Рассказ"Великолепный отдых или Рыбалка с потерей трофеев!!!"

Ссылка

tvoytrofey.ru/rybalka/groups/rybalka_lyubym_sposobom/velikolepnyy-otdyh-ili-rybalka-s-poterey-trofeev.html

 

Михаил! Прими наши поздравления! Напиши адрес доставки приза!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Спонсор конкурса и главного приза "Частная мастерская" 

Ссылка и прием заказов 

tvoytrofey.ru/rybalka/groups/rybalka_lyubym_sposobom/kompaktnaya-i-udobnaya-koptilnya-dlya-ryby-i-myasaodna-iz-togo-chto-my-delaem.html

 

Приз за второе место "Уникальная печь "Помощник Огниво" по итогам количества просмотров (374 просмотра) достается пользователю из Московской области Лебедеву Валентину!  

Рассказ "Курьезный(веселый) случай на рыбалке"

Ссылка 

tvoytrofey.ru/rybalka/groups/trofeynye_konkursy_dlya_rybakov/kureznyyveselyysluchay-na-rybalke.html

 

Валентин! Примите наши поздравления! Напишите адрес доставки приза

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ссылка производителя и прием заказов

xn----dtbcgpc8ageb3g.xn--p1ai/

 

 

 

Комментарии135

Михаил и Валентин! Примите мои поздравленияyes!
 

Поздравляю рыбаков — победителей. Хорошие рассказы, особенно у Валентина Лебедева… Теперь ждем приглашений от них: к кому —  на копченую рыбу и дичь, к кому — на уху или шулем...wink

Владимир Петрович,
Поздравляю рыбаков — победителей. Хорошие рассказы, особенно у Валентина...  >>> 

yes ждем ждем!!!

Широганов Олег,
 ждем ждем!!!

Вот и администрация меня поддерживает...!!!

Владимир Петрович,
Вот и администрация меня поддерживает...!!!

yes

Владимир Петрович,
Поздравляю рыбаков — победителей. Хорошие рассказы, особенно у Валентина...  >>> 

Ну если они конечно позовут всех и большинство отзавётся на приглашение, то врятли им столько рыбы или дичи наготовитьlaugh! Пускай хотя бы отчётик накатают после первого использования своего приза. Ну по типу "Шулюм на печке "Огниво" и т.д.
 

Поздравляю земляков!!! Молодцы!!!yes

Поляков Андрей,
Ну если они конечно позовут всех и большинство отзавётся на приглашение, то...  >>> 

Нет, уж нет! Пусть стараются... 

Владимир Петрович,
Нет, уж нет! Пусть стараются... 

Не жалеешь ты призёровlaugh. Потом участвовать ни кто не будет, скажут, мало того что выиграть ещё нужно попотеть, так потом ещё и всех ТРОФЕЙЦЕВ накормиlaugh 
 

Поляков Андрей,
Не жалеешь ты призёров . Потом участвовать ни кто не будет, скажут, мало того...  >>> 

Лето вроде как длинное, можно партиями приезжать))

Широганов Олег,
Лето вроде как длинное, можно партиями приезжать))

Тоже как вариант!smiley

Как на это смотрят наши победителиlaugh?
 

Урааа! Поздравления победителям!!! Мои поздравления Михаилу и Валентину!!!

Поздравляю Михаила! Поздравляю всех участников конкурса! Напряженная была борьба и увлекательная!

Спасибо! Побольше интересных мотиваций (Широганову Олегу).

Лебедев Валентин,
Поздравляю Михаила! Поздравляю всех участников конкурса! Напряженная была...  >>> 

Да вот уже готовлю следующую...

Широганов Олег,
Да вот уже готовлю следующую...

Интересненько....

Лебедев Валентин,
Интересненько....

Возможно завтра сообщу

Горжусь земляком! Поздравляю Михаила и конечно Валентина- Молодцы!

Поляков Андрей,
Не жалеешь ты призёров . Потом участвовать ни кто не будет, скажут, мало того...  >>> 

Так  мы можем помочь "попотеть" по добыче дичи...

Гулимова Наталья,
Горжусь земляком! Поздравляю Михаила и конечно Валентина- Молодцы!

Спасибо всем за поддержку!

Владимир Петрович,
Так  мы можем помочь "попотеть" по добыче дичи...

Тоже верно!!!wink
 

Поляков Андрей,
Тоже верно!!!  

Вот так и соберем дружную компанию...

Владимир Петрович,
Вот так и соберем дружную компанию...

Конечно! А по другому ни какwink
 

Поляков Андрей,
Конечно! А по другому ни как  

Что-то наши победители молчат...??? Наверное, думу думают по нашим предложениям!!!laugh

Владимир Петрович,
Что-то наши победители молчат...??? Наверное, думу думают по нашим...  >>> 

Чей-то мой ответ не понравился админу-вроде все в рамках правил.

Попробую написать по другому: "Как не фиг делать!"wink

Лебедев Валентин,
Чей-то мой ответ не понравился админу-вроде все в рамках правил. Попробую...  >>> 

Это как...??? surprise

Лебедев Валентин,
Чей-то мой ответ не понравился админу-вроде все в рамках правил. Попробую...  >>> 

Не понял. Вы о чем?

Владимир Петрович,
Это как...??? 

Я так понимаю, что по типу "В лёгкую. Приезжайте! Всех накормлю шулюмом" 
 

Владимир Петрович,
Что-то наши победители молчат...??? Наверное, думу думают по нашим...  >>> 

Думают как мягко отшить, чтоб не обидно былоsmiley
 

Поляков Андрей,
Я так понимаю, что по типу "В лёгкую. Приезжайте! Всех накормлю...  >>> 

А вдруг, по другому:  "Мол, нефик Вам у меня, такой оравой, делать"...!!! winklaugh

Поляков Андрей,
Думают как мягко отшить, чтоб не обидно было  

Дак, так напрямую и пиши: "Не приезжайте, кормить вас ничем не буду! Самому есть нечего..."!!!laugh

Владимир Петрович,
А вдруг, по другому:  "Мол, нефик Вам у меня, такой оравой,...  >>> 

Не думаюlaugh. Тогда бы Валентин написал "Не фиг делать вам здесь"
 

Владимир Петрович,
А вдруг, по другому:  "Мол, нефик Вам у меня, такой оравой,...  >>> 

А я наверное к Михаилу поеду на копченых налимов, мне до него ближе.

Владимир Петрович,
Дак, так напрямую и пиши: "Не приезжайте, кормить вас ничем не буду!...  >>> 

А мы с собой привезёмsmiley
 

Поляков Андрей,
Не думаю . Тогда бы Валентин написал "Не фиг делать вам здесь"  

Он просто стесняется, и составляет график приезда гостей.wink

Полинкин Юрий,
Он просто стесняется, и составляет график приезда гостей.

Как думаешь!? Мы попадём в список?smiley
 

Полинкин Юрий,
А я наверное к Михаилу поеду на копченых налимов, мне до него ближе.

Мне то туда явно далековато.

 Я дичь всё хочу попробовать покоптить. Вот не разу ни ел копчёную утку. По коментам в инете пишут что очень вкусно получается
 

Поляков Андрей,
А мы с собой привезём  

Еще чего...!!! В Тулу, да со своим самоваром...!!! Нет, уж!!! Выиграли конкурс — пусть "отдуваются"...!!!winklaugh

Поляков Андрей,
Мне то туда явно далековато.  Я дичь всё хочу попробовать покоптить. Вот не...  >>> 

Я только маралятину и медвежатину копченую ел, а вот типа утки не пробовал, хотя я думаю, можно и рябчиков покоптить и другую добычу. Надо как то попробовать.

Поляков Андрей,
Как думаешь!? Мы попадём в список?  

Будем надеяться, если попадем, какое блюдо закажем на новой печи?wink

Поляков Андрей,
Не думаю . Тогда бы Валентин написал "Не фиг делать вам здесь"  

А он закамуфлировал (замаскировался)...!!!winklaugh

Поляков Андрей,
Как думаешь!? Мы попадём в список?  

Куда Вы денетесь?

Широганов Олег,
Не понял. Вы о чем?

Пропал коммент с приглашением.Проверял.Был опубликован и… увы.

Поляков Андрей,
Я так понимаю, что по типу "В лёгкую. Приезжайте! Всех накормлю...  >>> 

Все правильно понято! И не только шулюмом!

Полинкин Юрий,
А я наверное к Михаилу поеду на копченых налимов, мне до него ближе.

А я посредине, между ними живу...!!! Могу хоть на копченых налимов, (уток, рябчиков, маралятины, медвежатины и пр.)  - в Томск,  в хоть на шулем или уху — в Московскую область...

Владимир Петрович,
Еще чего...!!! В Тулу, да со своим самоваром...!!! Нет, уж!!! Выиграли...  >>> 

Ребята! Вы так рьяно устроили междусобойчик-даже про меня забыли.

Лебедев Валентин,
Ребята! Вы так рьяно устроили междусобойчик-даже про меня забыли.

laugh

Владимир Петрович,
А я посредине, между ними живу...!!! Могу хоть на копченых налимов, (уток,...  >>> 

Вам попроще, но я тоже не откажусь.

Лебедев Валентин,
Ребята! Вы так рьяно устроили междусобойчик-даже про меня забыли.

А ты нам пока и не нужен...!!!  У тебя дел теперь  и так невпроворот: заготовка дров, дичи, рыбы, самогона… Строительство гостиного дома, бани...

Полинкин Юрий,
Вам попроще, но я тоже не откажусь.

Я думаю, ты не один такой...!!!winklaugh

Владимир Петрович,
Я думаю, ты не один такой...!!!

yessmiley

Владимир Петрович,
А ты нам пока и не нужен...!!!  У тебя дел теперь  и так невпроворот:...  >>> 

Вы чего? Ко мне переезжате, что ли?

Лебедев Валентин,
Все правильно понято! И не только шулюмом!

winkyes
 

Полинкин Юрий,
Я только маралятину и медвежатину копченую ел, а вот типа утки не пробовал,...  >>> 

Я из мясного, только бобрятину делал. Не плохо получилось. В этом году хотел уточку покоптить, но как то маловато было — придётся в следующем сезоне
 

Лебедев Валентин,
Вы чего? Ко мне переезжате, что ли?

Конечно, а кудаже еще!? Часть к тебе, а часть к Михаилу. Другие к Андрею Сухову, ну а кто и к Олегу
 

Владимир Петрович,
Еще чего...!!! В Тулу, да со своим самоваром...!!! Нет, уж!!! Выиграли...  >>> 

Пускай, пускайlaugh
 

Полинкин Юрий,
Будем надеяться, если попадем, какое блюдо закажем на новой печи?

От Шулюмчика я бы сейчас не отказался, да если бы под 100-чку беленькой
 

Лебедев Валентин,
Куда Вы денетесь?

laughyes
 

Лебедев Валентин,
Вы чего? Ко мне переезжате, что ли?

А ты что, не в победителях, что ли...???!!!surprise

Поляков Андрей,
Конечно, а кудаже еще!? Часть к тебе, а часть к Михаилу. Другие к Андрею...  >>> 

Почему часть...??? Все — к Михаилу, затем, к Андрею Сухову, а там и до Олега недалече...

Владимир Петрович,
Почему часть...??? Все — к Михаилу, затем, к Андрею Сухову, а там и до Олега...  >>> 

Меня так на долго из дома не отпустятsmiley
 

Поляков Андрей,
Меня так на долго из дома не отпустят  

Значит, бери "дом" с собой...!!!winklaugh

Поляков Андрей,
От Шулюмчика я бы сейчас не отказался, да если бы под 100-чку беленькой  

Я только за!

Поляков Андрей,
Я из мясного, только бобрятину делал. Не плохо получилось. В этом году хотел...  >>> 

Я сам только косулю коптил, тоже классно. А вот бобра не пробовал.

Владимир Петрович,
Значит, бери "дом" с собой...!!!

Если только такlaugh
 

Полинкин Юрий,
Я только за!

А кто ж от такого откажетсяwink
 

Поляков Андрей,
А кто ж от такого откажется  

Ну бывают некоторые.

Поляков Андрей,
Если только так  

Конечно, так...!!!

Лебедев Валентин,
Пропал коммент с приглашением.Проверял.Был опубликован и… увы.

Все удаленные комменты остаются в ленте, только меняют цвет на серый, в комментах к данной теме удаленных комментариев нет. 

Полинкин Юрий,
Ну бывают некоторые.

ну да, в семье не....

Поляков Андрей,
Михаил и Валентин! Примите мои поздравления !  

Андрей, Спасибо. 

Свечко Денис,
поздравляю 

Спасибо.

Русаков Андрей 34RUS,
Поздравляю

Спасибо.yes

Владимир Петрович,
Поздравляю рыбаков — победителей. Хорошие рассказы, особенно у Валентина...  >>> 

Спасибо. Ваше желание  запомню и обязательно приглашу!!! Только нужно будет определиться с целью приезда, чтоб знать когда лучше приглашать и как встречать! 

Широганов Олег,
 ждем ждем!!!

Олег, ты будешь первым в списке!!! 

Широганов Олег,
Лето вроде как длинное, можно партиями приезжать))

yes

Поляков Андрей,
Тоже как вариант! Как на это смотрят наши победители ?  

Отлично!!! 

Владимир Петрович,
Что-то наши победители молчат...??? Наверное, думу думают по нашим...  >>> 

Нет в лесу пропадал. 

Поляков Андрей,
Как думаешь!? Мы попадём в список?  

Обязательно.

Полинкин Юрий,
А я наверное к Михаилу поеду на копченых налимов, мне до него ближе.

yes

Поляков Андрей,
Мне то туда явно далековато.  Я дичь всё хочу попробовать покоптить. Вот не...  >>> 

По приходу коптилки, закопчу тетерева!!! 

Владимир Петрович,
А я посредине, между ними живу...!!! Могу хоть на копченых налимов, (уток,...  >>> 

yes

Сергеев Сергей,
Поздравляю земляков!!! Молодцы!!!

Спасибо.

Полинкин Юрий,
Урааа! Поздравления победителям!!! Мои поздравления Михаилу и Валентину!!!

Юрий, спасибо.

Лебедев Валентин,
Поздравляю Михаила! Поздравляю всех участников конкурса! Напряженная была...  >>> 

Спасибо. Поздравляю вас. 

Гулимова Наталья,
Горжусь земляком! Поздравляю Михаила и конечно Валентина- Молодцы!

Спасибо вам!!!

Денис большаков,
Друзья поздравляю

Спасибо!!!

Соловьев Михаил,
Спасибо.

yes

Соловьев Михаил,
Олег, ты будешь первым в списке!!! 

Ну понятно, коптильня весит 10 кг, ее надо к тебе везти, пиши когда сбор...

Широганов Олег,
Ну понятно, коптильня весит 10 кг, ее надо к тебе везти, пиши когда сбор...

Нужно цель приезда обсудить. Что именно тебя интересует, а там и решать по дате.

Соловьев Михаил,
Нужно цель приезда обсудить. Что именно тебя интересует, а там и решать по дате.

Так трофейцы хотят на копченого зайца

Широганов Олег,
Так трофейцы хотят на копченого зайца

Ну тогда нужна за зайцами в лес!!! 

Соловьев Михаил,
Ну тогда нужна за зайцами в лес!!! 

Загонку будем делать?

Широганов Олег,
Загонку будем делать?

По тропим 

Поляков Андрей,
ну да, в семье не....

smiley

Соловьев Михаил,
Юрий, спасибо.

smileyyes

Соловьев Михаил,
Спасибо. Ваше желание  запомню и обязательно приглашу!!! Только нужно будет...  >>> 

Я же написал: копченые налимы, утки, рябчики, медвежатина...winklaugh

Владимир Петрович,
Я же написал: копченые налимы, утки, рябчики, медвежатина...

Вас понял. Гостям всегда рад! Сейчас пока не совсем хорошие условия для приема гостей. Вот я думаю в течение полугода выполню свои планы и тогда прошу!!!

Соловьев Михаил,
Отлично!!! 

winkyes
 

Соловьев Михаил,
Андрей, Спасибо. 

smileyВсегда пожалуйста
 

Соловьев Михаил,
По приходу коптилки, закопчу тетерева!!! 

Давай, давай! И обязательно отчётик с подробным описанием процесса и конечного результата
 

Поляков Андрей,
Всегда пожалуйста  
!!!
Поляков Андрей,
 
Значит наши встречи не за горами!!!
Поляков Андрей,
Давай, давай! И обязательно отчётик с подробным описанием процесса и...  >>> 
Может советик какой дашь?
Соловьев Михаил,
Может советик какой дашь?

Я кроме рыбы и бобра ни чего не коптил
 

Соловьев Михаил,
Значит наши встречи не за горами!!!

Конечноyes
 

Поляков Андрей,
Конечно  

yes

Поляков Андрей,
Я кроме рыбы и бобра ни чего не коптил  

Расскажи про копчение рыбы в этой коптильне. 

Соловьев Михаил,
Вас понял. Гостям всегда рад! Сейчас пока не совсем хорошие условия для...  >>> 

Михаил, мы же шутим...!!!laugh

Владимир Петрович,
Михаил, мы же шутим...!!!

А почему бы и не приехать? 

Соловьев Михаил,
А почему бы и не приехать? 

Всем сразу...???

Соловьев Михаил,
Расскажи про копчение рыбы в этой коптильне. 

.Ну там ни чего сложного нет

Ну например коптим леща.

Любую рыбу обязательно нужно выпотрошить, в противном случае она может горчить(знаю что некоторые не потрашат, особенно окушков.).  Солим её. Солить нужно как минимум часа за  3-4. Но лучше всего если она просаливаться будет не менее 10-12 часов(это относится к крупным рыбам). Сколько нужно соли? Соль это дело вкуса, каждый подстраивается подсвои вкусовые качества. И так рыба у нас солится.

Далее готовим коптильню.

Перед первым использованием коптильни, её нужно обжечь на костре без рыбы
 

Я всегда копчу на свежей ольхе. Берем ольху напиливаем её на чурбачки по 10-15см. Далее эти чурбачки рубим на лучины. Лучины должны быть такой величины, чтобы они спокойно помещались между дном коптильни и поддоном для сбора жира(но они не должны быть слишком тонкие, т.к. в противном случае будут попросту превращаться в угольки). Решетки желательно смазать обильно подсолнечным маслом. Коптилка готова к эксплуатации.

Далее сооружаем подставку(то может быть кирпичи или что то другое). Разводим костер. Укладываем рыбу(которую мы посолили заранее. )

Теперь у нас всё готово: рыба просолена, костёр горит!

Приступаем к самому действу копчения. Укладываем леща на решётку. В брюхо леща желательно вставить распорки, что позволит рыбе лучше прокоптится. Рыба на решётках устанавливается в коптильню

, закрываем крышкой и ставим на огонь на подставку. Огонь д.б. такой величины, чтоб он не поглащал коптилку полностью с крышкой(рыба будет гореть), но и не был слабым, еле теплящимся(рыба будет просто варится, томится), в общем огонь д.б. средним. После того как поставили коптилку на костёр, наблюдаем. Примерно минут через 10 из под крышки должен пойти дым(довольго густой). Вот от этого момента нужно заметить время. Коптить леща нужно минут 30-35. Минут через 30 можно приподнять крышку и посмотреть крышку. Если рыба бледно варёного цвета — то не готова. Если что-то подобное

То можно снимать!

Ну и всё! можно бежать в магазин за пивком и приступать к поеданию копчёностей
 

Поляков Андрей,
.Ну там ни чего сложного нет Ну например коптим леща. Любую рыбу...  >>> 

yes

А бобра сколько по времени коптишь? 

Владимир Петрович,
Всем сразу...???

Ну всех сразу только разместить смогу в палатках. wink  Зато какая отличная компания соберется!!! 

Соловьев Михаил,
Ну всех сразу только разместить смогу в палатках.    Зато какая отличная...  >>> 

Значит, только летом...

Соловьев Михаил,
А бобра сколько по времени коптишь? 

Я коптил всего один раз. Как то подзапамятовал. Да где то в том же районе, ну может минут 40. Коптил по 2-м вариантом сразу. В первом варианте, мясо было промариновано и слегка отварено, а во втором варианте только промаринована. По 1-му варианту мясо получилось суховатое, а по 2-му всё замечательно, мясо вышло сочным и вкусным. По времени сам сориентируешься
 

Соловьев Михаил,
Может советик какой дашь?

Да и ещё по использованию коптилки. Никогда не остужай водой коптилку, это может привести к деформации дна и боковин. И не оставляй её на длительное время стоять на земле
 

Поляков Андрей,
Я коптил всего один раз. Как то подзапамятовал. Да где то в том же районе, ну...  >>> 

Спасибо.

Поляков Андрей,
Да и ещё по использованию коптилки. Никогда не остужай водой коптилку, это...  >>> 

Спасибо за совет. Но я думаю это все знают.wink

Владимир Петрович,
Значит, только летом...

Нужно все обдумать. 

Соловьев Михаил,
Нужно все обдумать. 

Да, конечно… Времени, еще до лета, — "вагон"...!!!

Владимир Петрович,
Да, конечно… Времени, еще до лета, — "вагон"...!!!

Будем ждать весны!!! 

Соловьев Михаил,
Спасибо за совет. Но я думаю это все знают.

Да не сказал бы. Заешь сколько находятся умников, которые вышесказанного не придерживаются. А потомsmileyжалуются на качество продукции. А качество отличное просто у некоторых руки из известного места...
 

Соловьев Михаил,
Спасибо.

Обращайся! Чем смогу тем помогуsmileywink
 

Поляков Андрей,
Обращайся! Чем смогу тем помогу  

Договорились!!!

Поляков Андрей,
Да не сказал бы. Заешь сколько находятся умников, которые вышесказанного не...  >>> 

Ну так то да. Это бездари только так могут поступать. 

Соловьев Михаил,
Ну так то да. Это бездари только так могут поступать. 

Не не обязательно конечно все бездари. Просто кто то сталкивается с этим занятием первый раз, а кто то попросту не знал
 

Поляков Андрей,
Не не обязательно конечно все бездари. Просто кто то сталкивается с этим...  >>> 

yes

Соловьев Михаил,
Будем ждать весны!!! 

Будем...!!!smiley

Владимир Петрович,
Будем...!!!

yes

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Идет загрузка...